해썹(HACCP)에서 ‘액상차, 기타 식용유지’ 등 2개 품목 추가 인증으로, 4개로 늘어
광양시 농산물가공센터는 액상차와 기타 식용유지 2개 품목에 대한 해썹(HACCP) 추가 인증을 받아 2024년 말 기준, 총 4개 품목의 해썹(HACCP) 인증을 보유하게 됐다고 9일 밝혔다.
해썹(HACCP)은 한국식품안전관리인증원의 식품안전관리인증기준으로, 식품의 원재료부터 소비자가 섭취하기 전까지 위해요소가 혼입되거나 오염되는 것을 방지하는 사전 위생관리체계다 따라서 소비자에게 안전하고 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하기 위한 필수 인증인 것이다.
이번 추가 인증으로 광양시 농산물가공센터의 해썹(HACCP) 인증 품목은 기존 캔디와 과자류 등 2개 유형에서 액상차, 기타 식용유지를 포함한 4개 유형으로 확대된 것이다 이는 향후 농산물의 가공식품 품질 제고와 소비자 신뢰 확보에 크게 기여할 것으로 기대된다.
김복자 농식품유통 과장은 “농산물가공센터가 해썹 인증, 시설관리 등 안전한 제품생산을 위해 노력하면, 농업인 농외소득 창출의 발판이 될 수 있을 것”이라고 말했다.
광양시가 2017년 첫 가동을 시작한 농산물가공센터는 농민의 소득 증대와 지역 농산물의 부가가치 창출을 위해 딸기잼, 동결건조칩, 구미젤리 등 가공상품 다각화로 농산물의 경쟁력을 강화해 나갈 방침이다
문의 : 광양시 농식품유통과(061-797-3328)
